Mars
2020
Tout commence dans une cuisine ... Souvent !
Une nouvelle bière commence souvent dans une cuisine. On achète une cuve de brassage, toute la maison sent le houblon. Deux frères habitant Waremme font des essais et des essais. Jusqu'à ce qu'ils trouvent une recette qui plait. Et là, un troisième larron, Réginald de Woot, fait profiter de son expérience en management et marketing. Un logo, une étiquette, une brasserie Waremmienne, Artisa'malt et le tour est joué. La Warèm est née.
Découvrez nos bières artisanales
Une nouvelle bière voit le jour dans la région de Waremme, la Warèm. Blonde légère, IPA ou Triple aux accents de chicorée, d'après une recette locale de 1935.
Qualité supérieure
Nous sélectionnons avec soin nos ingrédients et mettons en œuvre des processus de brassage précis pour garantir la qualité de nos bières.
Recettes traditionnelles
Nos bières sont élaborées selon des recettes locales traditionnelles qui ont été transmises de génération en génération.
Saveurs uniques
Chaque bière que nous produisons a sa propre personnalité et offre des saveurs uniques qui raviront les amateurs de bière.
Pour la petite histoire ...
Surnommée la «Fiancée du soleil», la fleur de chicorée incarne selon les légendes une jeune fille changée en fleur malgré elle, condamnée à fixer son amant éconduit et revanchard, l'astre solaire: nul ne divorce impunément du soleil.
Dans la recette de Petit-Axhe (Waremme) datant de 1935, le brasseur amateur ajoutait au brassin des racines de chicorée
Toutes les Warèm ont ce goût si particulier car elles contiennent de la chicorée.
C'est le dessinateur de BD gaumais Jean-Claude Servais qui a dessiné la fiancée du Soleil, présente sur les bouteilles de Warèm
À propos de nous
Une histoire de passion
Chez Warèm, nous sommes passionnés par la création de bières artisanales de qualité. Nous utilisons des recettes locales traditionnelles et des ingrédients de première qualité pour produire des bières uniques et savoureuses.
On peut déguster les Warèm
A la Cafet du Centre Edmond Leburton
Au Cap à Waremme
A la Casa del Peket à Waremme
Au Nul Bar Ailleurs à Waremme
Au TCW de Waremme
Au Longchamps à Waremme
Chez Viny à Oreye
Chez Plum à Oreye
Au Mil&Zim à Waremme
Au restaurant Le Petit-Axhe à Waremme
Trois variétés de bières
Blonde (5.8%)
IPA (6.5%)
Triple (8.5%)
On peut trouver les Warèm
Dans les Intermarchés de Faimes, de Waremme et de Crisnée
A la Brasserie Moureau à Waremme
Au Plaisir di Vin à Waremme
A l'ASBL Le Tilleul à Waremme
Chez Nicole à Geer
Au Domaine du Hêtre à Rosoux
Au Carrefour Market d'Oreye
Chez AD Delhaize de Waremme
A la friterie Rigo de Waremme
Galerie
VOS PHOTOS
Prendre contact
On parle de la Warèm !
https://terres-de-meuse.be/offres/la-warem-waremme-fr-4345284/
https://www.lavenir.net/regions/huy-waremme/waremme/2023/03/30/la-warem-biere-artisanale-100-du-terroir-waremmien-RMFLCVEDNJDM3LZZFC5BSIQLXA/
https://www.sudinfo.be/id676525/article/2023-06-14/la-warem-une-nouvelle-biere-100-locale-lancee-par-les-freres-de-neuville-une
https://www.radiocompile.net/ils-creent-une-biere-en-adoptant-une-recette-de-1935-a-waremme/
https://untappd.com/b/artisa-malt-warem/5309049
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